ناقلةً مفهوم المطاعم السويسرية الراقية إلى لندن، افتتحت هيريتيج أول موقع لها في لندن في عام 2019. عملت هوسبيتاليتي بروجكتس مع مكتب إدارة المشروع والتصميم Kanvass لتقديم أثاث فضفاض وجدار منجد متعرج حسب الطلب.
استخدم في المشروع، الذي تم الانتهاء منه في عام 2019، مجموعة من مواد الصف الأول لدفع الزبون للدخول للمنشأة. يتميز المطعم بمجموعة من الألوان الدافئة مع أجواء صناعية. الجلد بارز في هذا المشروع، ويذكرنا بقوة بتصميمات وأثاث جبال الألب السويسرية. تم استخدام الأخشاب الداكنة لتنقل الكراسي الجلدية برفق إلى الأرض لمزج الأثاث في قطعة واحدة.
يتكون نمط الزخرفة المتعرجة من أكثر من 1000 مستطيل منفصل من جلد كريست بلون الزيتون. تم تصميم كل بلاط فردي يدويًا بدقة بواسطة حرفي جلدي لِيُعانق جدار المطعم تمامًا، في ميزة فريدة حقًا. هذا القسم الجداري الجلدي ليس فقط وظيفيًا وعازلًا، ولكن ذو بعد فني أيضاً ومصنوع بخبرة.
يتناغم الجلد جيدًا مع واجهة الطوب الموجودة داخل المطعم، ويعكس الميزات الموجودة على الكراسي المجاورة، والمغلفة أيضًا بجلد بلون الزيتون.
هيريتيج هو وجهة مطعمية رائعة تجمع بمهارة بين حميمية تناول الطعام وقائمة معاصرة للاحتفال بتقاليد الطهي الغنية والمتنوعة في منطقة جبال الألب. تم تصميم أجواء المطعم بعناية لتوفير أجواء مريحة وجذابة حيث يتسنى لرواد المطعم الاستمتاع بتجربتهم وهم منغمسون داخل ديكور أنيق.
عملت هوسبيتاليتي بروجكتس مع Clivedale Properties لتقديم أثاث وأضواء حسب الطلب لجزء من مجموعة دورشستر في بارك لين.