Llevando el concepto de restaurante suizo de alta gama a Londres, Heritage abrió su primer local londinense en 2019. Hospitality Projects trabajó con la consultora de gestión de proyectos y diseño Kanvass para suministrar mobiliario a granel y una pared tapizada en espiga a medida.
El proyecto, finalizado en 2019, utilizó una gama de materiales punteros para obligar al cliente a entrar en el establecimiento. El restaurante presenta una gama de colores cálidos con un toque industrial. El cuero ocupa un lugar destacado en este proyecto, recordando el diseño alpino y el mobiliario de los suizos. Se utilizó madera teñida de oscuro para crear una suave transición entre las sillas de cuero y el suelo, fundiendo el mobiliario en una sola pieza.
El motivo en espiga se compone de más de 1.000 rectángulos de cuero Crest teñido de color oliva. Cada baldosa ha sido meticulosamente elaborada a mano por un artesano de la piel y encuadernada para que encaje perfectamente en la pared del restaurante, convirtiéndola en un elemento verdaderamente único. Este panel de pared de piel no sólo es funcional y aislante, sino también artístico y está elaborado por expertos.
El cuero combina bien con la tosca fachada de ladrillo del interior del restaurante y refleja las características de las sillas adyacentes, también encuadernadas en cuero teñido de aceituna.
Hospitality Projects trabajó con Clivedale Properties para proporcionar mobiliario e iluminación a medida para parte de la Dorchester Collection en Park Lane.
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